Musiikkitalo / Terassilämpiö

Kun tavoitteena on vauhdittaa kotimaisten elintarvikkeiden vientiä, hyvät ideat, kumppanit ja yhteistyön lisääminen ovat avainasemassa. Food from Finland tarjosi näitä kaikkia Musiikkitalon verkostoitumiseen sopivissa valoisissa tunnelmissa.

Kuten vientihankkeissakin, uudet näkökulmat ja kokeilut ovat tärkeitä, mutta laadusta ei tingitä. Food from Finlandin projektikoordinaattori Roosa Siitonen kertoo, että tapahtumia halutaan järjestää erilaisissa ympäristöissä: “Helsingistä on vaikea löytää rentoja ja toimivia yli 100 hengen tiloja. Musiikkitalossa olimme ensimmäistä kertaa. Tilat sopivat mainiosti tarpeisiimme, esitystekniikka ja tarjoilut toimivat moitteettomasti ja yhteistyö sujui mallikkaasti.”

Erinomainen ruoka ja juoma kuuluvat ehdottomasti alan ammattilaisten pöytään. Tapahtuma alkoi tervetulokahveilla, ja ohjelman jälkeen tarjottiin värikäs kattaus kotimaisia kasviksia, kalaa, lihaa ja juustoja sekä makuprofiileihin sopivia juomia.

"Halusimme tarjota sopivassa suhteessa ohjelmaa, ruokaa ja yhdessäoloa. Tapahtuma onnistui hienosti, sillä hyvän hengen pystyi aistimaan. Ohjelmaosuus järjestettiin rauhallisessa Terassilämpiössä, kun taas tarjoilu ja seurustelu tapahtuivat mukavasti Parvilämpiössä. Olen tyytyväinen myös monipuoliseen ja moderniin ruoka- ja juomatarjoiluun", summasi Head of Food Program Esa Wrang.