Ravintola Palema

Vietin erittäin onnistuneet 50-vuotisjuhlat Palemassa. Ruoka oli hyvää, palvelu sujuvaa ja ystävällistä ja tila oikein toimiva. Lisäksi Teurastamon miljöö oli monelle vieraalle mieluisa uusi tuttavuus.

Kaunis tila ja aivan mahtava henkilökunta. Hääjärjestelyt sujuivat mutkattomasti ja yhteydenpito ravintolapäällikön kanssa oli helppoa. Ruoat oli täys kymppi. Kiitos vielä koko Paleman porukalle hyvästä ruoasta, tunnelmasta ja palvelusta.

Todella tunnelmallinen paikka ja ystävällinen, joustava ja pystyvä henkilökunta karonkkajuhlissani. Ruokaa kehuttiin vuolaasti ja saimme olla paikalla klo kahteen asti, keskellä viikkoa kun viereiset jatkopaikat eivät olleet auki, niin päädyimme juhlimaan loppuun asti täällä. Hintataso oli mielestäni hyvin kohtuullinen, varsinkin ruoan ja palvelun laatuun nähden. Liikenteellisesti hyvässä paikassa Kalasataman metron lähellä. Tilat ovat melko pienet ja kaikuisat, mutta tyylikkäät ja valaistuksella ja kukilla saadaan tunnelma lämpimäksi, hyvin sopivat tällaisiin n. 50 hengen juhliin. Onnistuneet juhlat!

Kaikki sujui mainiosti, yhteydenpito mutkatonta, ruoka ja palvelu erinomaista.

Tila sopi erinomaisesti karonkkajuhlien järjestämiseen. Yhteydenpito oli sujuvaa, ruoka keräsi paljon kehuja ja palvelu oli erittäin ystävällistä. Lämpimänä päivänä terassi oli mukava lisä. Hinta oli kilpailukykyinen muihin vaihtoehtoihin nähden ja aukiolo klo 24 asti varsin kiva. Helsinki Distilling Companyn baari nurkan takana toimi hyvänä jatkopaikkana. Erityiskiitos loistavista viineistä.

Järjestin Palemassa väitöskaronkkani kesäkuussa 2016, enkä voi kuin kehua: ruokaa, tilaa, palvelua, ihan kaikkea. Vieraani viihtyivät ja ilta eteni joustavasti, omalla painollaan, mutta kuitenkin hyvässä järjestyksessä ja organisoidusti. Tunnelma oli tiivis, koska pääsali oli lähes ääriään myöten täynnä, mutta luulen että tämä vain osaltaan vahvisti poikkeuksellisen lämmintä tunnelmaa. Illemmalla raivattiin tilaa tanssilattialle ja huudatin oman tablettini kautta tarkoitusta varten kokoamaani soittolistaa. Aivan mahtavat pirskeet, kouluarvosana 10+!

Olin miettinyt pääni kipeäksi miettiessäni sopivaa paikkaa väitöskaronkalleni. Mistään ei tuntunut löytyvän paikkaa joka olisi vastannut kaikkiin toiveisiini ruuan laadun, paikan koon ja sijainnin puolesta. Vihdoin löysin Paleman, joka ehti avata remontin jälkeen uusien omistajiensa johdolla juuri ennen juhliani.

Palema on kaunis. Perinteinen ja samalla moderni, valoisa ja lämminhenkinen, ei pompöösi mutta juuri sopivan hienostunut juhlaviin tilanteisiin.

Kolmen ruokalajin illallinen viineineen oli harkittu. Erityisesti alkukeiton ja viinin yhdistelmä ja toinen pääruokavaihtoehdoista (kasvisblini) keräsivät kehuja vieraiden parissa.

Paleman henkilökunta hoiti käytännön järjestelyt plaseerauksen erityistarpeista pöytiintarjoiluun ammattitaitoisesti ja joustavasti, mahdollistaen tunnelmallisen ja juohevan illan minulle ja vierailleni.