Mustion Linna / Kulinaarinen Akatemia

Kuvat
Kartta

Hållsnäsintie 89, Mustio (Raasepori)

0 arvostelua

istuen

seisten

omat ruoat ei sallittu

omat juomat ei sallittu

Tervetuloa Mustion Linnan Kulinaariseen Akatemiaan!

Yhdessä kokkaaminen tai juomiin tutustuminen ammattilaisten opastuksella on aina elämys.

Tunnelmallisessa ja toimivassa opetuskeittiössämme syntyvät herkut, jotka on suunniteltu toteutettavaksi myös kotona. Räätälöimme kurssit aina asiakkaan toiveiden mukaisesti.

Viini ja ruoka

Akatemiamme suosituin kurssi. Mielenkiintoinen neljän ruokalajin ja useamman viinin maistelumenu. Yhdessä keittiömestarimme kanssa valmistamme ylellisen ja mielenkiintoisen neljän ruokalajin illallisen ja maistelemme erilaisia viinivaihtoehtoja ruokien kanssa.

Esimerkkimenu:

Maa-artisokkakeittoa ja maa-artisokkasipsejä

Savustettua siikaa Snappertunasta, kurkkua ja munakokkelia

Wallenbergin pihvi Inkoolaisesta peurasta, perunapyrettä ja puolukkaa

Tyrniä, valkosuklaata ja mantelikakkua

185 €/hlö + viinipaketti 69 € / 89 €/hlö

Juomapaketteihin sisältyy ruokalajeihin valikoidut viinit ja muut juomat sekä sommelierimme opastus. Kokkauskurssin hintaan sisältyy opetus Kulinaarisessa Akatemiassa, tilavuokra, reseptivihko sekä laina-essu. Keittiömestarin lisäksi kurssilla on mukana assistentti, joka osaltaan myös opastaa kurssilaisia.

Opetus on tilattavissa etukäteen englannin ja ruotsin kielellä.

Minimilaskutusmäärä on kahdeksan henkilöä. Kursseille otetaan enintään 20 henkilöä kerrallaan, kurssista riippuen. Kurssin kesto 3 – 4,5 tuntia, riippuen kurssista ja ryhmän koosta.

Hinnasto

Päivävuokra alk.

Hinta / tunti alk.

Myyntitakuu alk.

Hinta / henkilö alk.

Lisätietoa peruutuksesta

Peruutusehdot:

Peruutuspäivä on se päivä, jona Oy Svartå Gård Ab/Mustion Linna on saanut tiedon peruutuksesta.
Peruutukset on aina vahvistettava kirjallisesti.
Asiakas vastaa siitä, että peruutus on lähetetty riittävän ajoissa.

Mikäli asiakas peruuttaa varauksensa, tai osan varauksen kokonaisuudesta,
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 60 vrk tai enemmän, ei peruutuksesta veloiteta.
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 42-59 vrk, peritään 10% peruutettavien tuotteiden tai ennakkoon tilattujen palveluiden hinnasta.
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 35-41 vrk, peritään 15% peruutettavien tuotteiden tai ennakkoon tilattujen palveluiden hinnasta.
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 28-34 vrk, peritään 20% peruutettavien tuotteiden tai ennakkoon tilattujen palveluiden hinnasta.
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 21-27 vrk, peritään 25% peruutettavien tuotteiden tai ennakkoon tilattujen palveluiden hinnasta.
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 14-20 vrk, peritään 50% peruutettavien tuotteiden tai ennakkoon tilattujen palveluiden hinnasta.
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 7-13 vrk, peritään 75% peruutettavien tuotteiden tai ennakkoon tilattujen palveluiden hinnasta.
- kun varauksen alkamiseen on aikaa 0-6 vrk, peritään 100% peruutettavien tuotteiden tai ennakkoon tilattujen palveluiden hinnasta.