JyväsCHOCOn suklaakurssit vievät osallistujat luovan ja herkullisen tekemisen pariin. Suklaan käsittely tulee tutuksi vaihe vaiheelta ammattilaisen opastuksella. Aiempaa kokemusta ei tarvita – tärkeintä ovat innostunut asenne ja halu oppia uutta.
Toiminnalliset kurssivaihtoehdot:
Suklaakonvehtikurssi
Suklaalevykurssi
Koristekalvokurssi
Kurssin sisällöstä riippuen harjoitellaan suklaan temperointia, muottien maalaamista sekä erilaisten täytteiden ja koristekalvojen hyödyntämistä. Osallistujat pääsevät kehittämään taitojaan ja suunnittelemaan omia suklaaluomuksiaan. Samalla opitaan hyödyllisiä vinkkejä, joiden avulla suklaan käsittely onnistuu jatkossa myös kotikeittiössä.
Monipuolisista kurssivaihtoehdoista löytyy sopiva kokonaisuus niin herkuttelijoille kuin leivonnasta ja suklaasta innostuneille. Valmistettavat tuotteet vaihtelevat näyttävistä suklaakoristeista perinteisiin suklaalevyihin ja käsin täytettyihin konvehteihin.
Elämykselliset kurssit sopivat erinomaisesti ystäväporukoille, työtiimeille, virkistyspäiviin, pikkujouluihin, polttareihin ja kaikille suklaan maailmasta kiinnostuneille. Kursseilla opitaan uutta ja vietetään aikaa yhdessä rennossa ilmapiirissä. Kurssin kesto määräytyy valitun kurssivaihtoehdon mukaan.
Ryhmäkoko ja kurssipaikat:
JyväsCHOCOn toimitilassa ryhmäkoko on 2–12 henkilöä. Tilassa äänentoisto, videotykki, omat juomat ja ruoat sallittu.
Yli 12 henkilön ryhmille laadimme erillisen tarjouksen. Kurssit voidaan järjestää myös muualla Suomessa.
Ilmoitathan mahdollisista allergioista ja erityisruokavalioista varauksen yhteydessä. Huomioimme ne kurssin suunnittelussa mahdollisuuksien mukaan. Samoissa tiloissa käsitellään muun muassa maitoa, pähkinöitä ja gluteenia sisältäviä raaka-aineita.
Pyydä tarjous ja varaa ryhmällesi herkullinen suklaaelämys!