Elämys: ChocoSomnia Suklaakonvehtityöpaja

ChocoSomnian työpajassa jokainen pääsee suklaamaailman ytimeen valmistamalla käsintehtyjä konvehteja ammattilaisten opastuksella. Työpajan aikana maistellaan eri suklaalaatuja, temperoidaan suklaata käsin ja koristellaan konvehtien kuoria, samalla kun luodaan herkullisia täytteitä tuoreista hedelmistä ja marjoista – ilman keinotekoisia aromeja.

Kurssi tarjoaa paitsi käytännön tekemistä myös tietoa suklaasta sen kaikissa muodoissa. Osallistujat oppivat suklaan temperoinnista, täytteiden valmistuksesta ja kauniiden konvehtien viimeistelystä, ja jokainen saa työpajasta mukaansa herkkuja kotiin vietäväksi.

Työpajaan ei vaadita aiempaa kokemusta, mutta mukana kannattaa olla utelias mieli, rento asenne ja iloinen ote tekemiseen. Tämä on täydellinen tilaisuus nauttia suklaasta ja oppia sen salat käytännönläheisesti.