Miss Klose Smokery & BBQ

BBQ-herkkuja perinteisesti, lisukkeita raikkaalla otteella

BBQ-herkkumme valmistuvat perinteisiin nojaten ja kärsivällisesti matalassa lämmössä ja miedossa savussa kypsyttäen. Valikoimaan kuuluvat amerikkalaisen barbecuen suursuosikit suussa sulavasta naudan brisketistä meheviin possun ribseihin. Vaihtelevat erikoisuudet, kuten jamaikalaiseen jerk-tyyliin grillattu kana, BBQ-savustettu halloumi-juusto tai asiakkaidemme kestosuosikki karibialainen rommilohi kuuluvat myös valikoimaamme.

Kuusimetrinen ja 2700 kiloa painava BBQ-smoker on tapahtuman vetonaula. Herkulliset tuoksut antavat odottaa ensimmäistä puraisua. Kiireettömän hetken kruunaa pöytään kannettavat herkut, joissa yhdistyvät perinteinen käsityö ja trendikkäät maut.

Järjestämme myös ohjelmallisia BBQ-ruokailuja, joissa opetellaan BBQ:n perusteita. Kotiisi lähdet täyden vatsan lisäksi mukanasi nippu reseptejä ja ammattilaisniksejä. Tapahtumat sopivat erinomaisesti esimerkiksi yrityksille, sekä työ- ja kaveriporukoille osaksi päivän ohjelmaa.

Voit myös tilata vain ruoan meiltä tarjoiluvalmiina paikan päälle toimitettuna ja hoitaa tarjoilun itse.


Raaka-aineet - Hyvää syntyy parhaista raaka-aineista

Käytämme tuoretta lihaa ja ensiluokkaisia raaka-aineita. Maustamme lihat itse omilla maustesekoituksillamme, jotka ovat lisäaineettomia. Savustamme lihat käsityönä alusta loppuun 4-12 tunnin ajan tammella ja omenapuulla. Joihinkin herkkuihin käytämme myös pekaani- ja kriikunapuuta tuomaan oman lisävivahteen.

Toimintamme peruspilareita ovat läpinäkyvyys, asiantuntemus sekä ammattimaisuus. Olemme valinneet kumppaneiksemme tavarantoimittajia ja tuottajia, joiden ammattilaisuuteen ja laatuun luotamme.
Palvelemme: 15-1500 hlö tilaisuudet
Toiminta-alue: Espoo, Hanko, Helsinki, Kirkkonummi, Lohja, Naantali, Paimio, Parainen, Rauma, Salo, Turku, Uusikaupunki, Vantaa
Osoite: Brahenkatu 2, 20100 Turku

Tarjoilu

  • Ei olemassa:Pöytiintarjoilu
  • Olemassa:Buffet
  • Ei olemassa:Cocktail
  • Olemassa:Ruokakoju / -kärry
  • Olemassa:Vain nouto
  • Olemassa:Street food
  • Ei olemassa:Baari
  • Olemassa:Grilli

Lisäpalvelut

  • Olemassa:Kuljetus
  • Olemassa:Astiasto
  • Olemassa:Henkilökunta
  • Olemassa:Pöytäliinat
  • Olemassa:Servetit
  • Olemassa:Plaseeraus
  • Olemassa:Kalusteet
  • Olemassa:Somistus
  • Olemassa:Kukat
  • Olemassa:Tarjoilu
  • Olemassa:Baarimikko
  • Olemassa:Äänentoisto
  • Olemassa:Telttakatos

Keittiö

  • Olemassa:BBQ
  • Olemassa:Pohjois-Amerikka
  • Olemassa:Perinteinen
  • Olemassa:Street food
  • Olemassa:Burger
  • Olemassa:Kaakkois-Aasia
  • Olemassa:Lähi-itä

Tapahtumatyypit

  • Olemassa:Kokous / konferenssi
  • Olemassa:Perhejuhla
  • Olemassa:Häät
  • Olemassa:Pikkujoulut
  • Olemassa:Illallinen
  • Olemassa:Lounas
  • Olemassa:Aamiainen
  • Olemassa:Muu
  • Olemassa:Cocktail-tilaisuus
  • Olemassa:Tiimipäivä
  • Olemassa:Asiakastilaisuus
Hinnoitteluun vaikuttaa valittu menu, tilaisuuden sijainti ja kesto sekä valitut lisäpalvelut.

Kaikki tilaisuudet räätälöidään asiakkaan toiveiden mukaan ja hinta annetaan per henkilö -muodossa.


Ei vielä arvosteluja.

Kirjoita arvostelu

Kyselyt ja varaukset

Tilaisuuden tiedot

Yhteystiedot