Elämys: Villiyrttikurssi – Viherbuffetin äärellä

Stansvik, Laajasalo, 00590 Helsinki
 
Villiyrttikurssi kutsuu metsään rentoutumaan luonnon viherbuffetin äärelle! Kurssin käytyänne mikään luonnossa ei ole enää entisensä: syötävää ja kerättävää on kaikkialla. Suomen luonto onkin pullollaan mielenkiintoisia kasveja monipuoliseen käyttöön.

Kurssin vetäjä Anna on kokenut hortoilija eli villivihannestaitaja yli 16 vuoden kokemuksella. Hän on luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon suorittanut keruutuoteneuvoja sekä kasvisruokaan erikoistunut ravintolakokki. Annalta saatte parhaat vinkit villivihannesten kokkailuun sekä maistuvimmat retkieväät.

Taktiset tiedot:
  • Koronaturvallista ohjelmaa tyky- tai tiimipäivään, tai kaveriporukan yhteiseksi tekemiseksi esimerkiksi polttareihin
  • Alkeiskurssi
  • Kesto 2-3 tuntia
  • Rento tunnelma
  • Tutkittua tietoa ja hauskaa triviaa villikasvien ominaisuuksista ja vinkit käyttöön
  • Keräilyä asiantuntijan opastuksella
  • Keruuretken päätteeksi istutaan luonnonhelmaan kokin valmistaman retkievään ja tuorehaudutetun villiyrtitjuoman kanssa. Erityisruokavaliot huomioidaan
  • Osallistujat saavat kurssin käytyään muistoksi Villiyrttien maailma tutuksi-oppaan (pdf)
  • Kurssin jälkeen osallistujilla on oikeus olla yhteydessä ohjaajaan sähköpostitse kysyäkseen mitä tahansa villiyrtteihin liittyvää


Villiyrttikurssit pidetään Helsingin Laajasalossa. Muut alueet sopimuksen mukaan.

Lisämaksua vastaan saa kokkimme suunnitteleman kolmen ruokalajin menun, joka nautitaan luonnon helmassa piknik-henkisesti. Erityisruokavaliot huomioidaan ja omat juomat ovat sallittuja. Pyynnöstä menuuseen lisätään kahvitarjoilu.


Villi Retkimenu
Nokkos-siemenkräkkerit ja villiyrttipestoa

Kesäkurpitsarulla villiyrttituorejuustolla

Täytetty villimpi eväsleipä
täysjyväpatonkia, villiyrttipestoa, pikkelöityä kurkkua ja punasipulia, tomaattia,
kauden vihreää ja marinoitua tofua

Browniet mesiangervolla ja marinoiduilla vadelmilla

Villiyrttihauduketta
Kahvi/tee
Standing:
16
Seated:
16
Own alcohol:
Yes
Own food:
Yes
Prices from
Price / person:
-
Rent per day
670 €
Price / hour:
-
Minimum spend:
-
Address: Stansvik, Laajasalo, 00590 Helsinki
  • Capacity standing
    16
    Standing
  • Capacity seated
    16
    Seated
  • Capacity in classroom style
    -
    Classroom
  • Capacity in theater formation
    -
    Theater
  • Capacity with banquet tables
    -
    Banquet
  • Capacity with conference tables
    -
    Conference
  • Capacity in U shape
    -
    U shape
  • Floor area
    -
    Floor area

Additional information:

Villiyrttikurssi sopii parhaiten 4-16 henkilön ryhmille, mutta onnistuu myös muun kokoisille porukoille.

Food and drinks
  • Food from venue
  • Own food allowed
  • Alcohol from venue
  • Own alcohol allowed
  • Meeting catering
Technology
  • Sound system
  • Projector or similar
  • Microphone
  • TV / Screen
  • Professional sound system
  • Video conferencing equipment
  • Professional lighting system
  • Game console
  • CD / DVD player
  • Printer
  • Wi-Fi
In the venue
  • Terrace
  • Sauna
  • Accommodation
  • Wheelchair accessible
  • Penthouse
  • Swimming pool
  • Garden
  • Dance floor
  • Framework agreement with the State Trading Centre
  • Loud music OK
Equipment
  • Kitchen for customer
  • Stage
  • Whiteboard / Flip chart
  • Disco ball :)
  • Hot tub / Jacuzzi
  • Dinnerware
  • Piano
  • Towels
  • Note-taking material
Event types
  • Party
  • Wedding
  • Spa / Wellness / Sauna
  • Dinner / Lunch
  • Meeting
  • Conference / Seminar
  • Fair / Exhibition
  • Performance / Show
  • Recreation
  • Cabin trip / Retreat
  • Experience / Activity
  • Christmas Party
Activities
  • Outdoor activities
Venue type
  • Experience / Activity
  • -
    Price / person fr.
  • -
    Price / hour fr.
  • 670 €
    Daily rent fr.
  • -
    Minimum spend fr.
  • -
    Reservation fee
  • -
    Cleaning fee

Additional information:

Kurssin hinnat alkaen 670 € + alv.

No reviews yet.

Contact the venue
December 2024
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
Availability unknown
The message can't be empty.
Enter your name.
Incorrect email address.
Email addresses must be same.
By sending an inquiry, you agree to our
Terms and Conditions (2024-10-06) and
Privacy Policy (2021-02-17).
  • Receive a quick response via email

    Venue responds typically within a workday

  • Confirm booking or continue discussion

    Negotiate details directly with the venue

  • Venuu doesn’t charge you any fees

    Pay directly to the venue – no added costs

Sales
Ruokailo

Venuu.fi - Biggest venue booking service in Finland

Book unique spaces for corporate and private events including parties, meetings, dinners, lunch and breakfast events as well as summer & christmas parties. Find the best party venues for graduations and birthdays. View images and find best prices. Booking is always 100% free!

×