Elämys: Villiyrttikurssi – Viherbuffetin äärellä
Stansvik, Laajasalo, 00590 Helsinki
Description
Villiyrttikurssi kutsuu metsään rentoutumaan luonnon viherbuffetin äärelle! Kurssin käytyänne mikään luonnossa ei ole enää entisensä: syötävää ja kerättävää on kaikkialla. Suomen luonto onkin pullollaan mielenkiintoisia kasveja monipuoliseen käyttöön.
Kurssin vetäjä Anna on kokenut hortoilija eli villivihannestaitaja yli 16 vuoden kokemuksella. Hän on luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon suorittanut keruutuoteneuvoja sekä kasvisruokaan erikoistunut ravintolakokki. Annalta saatte parhaat vinkit villivihannesten kokkailuun sekä maistuvimmat retkieväät.
Taktiset tiedot:
- Koronaturvallista ohjelmaa tyky- tai tiimipäivään, tai kaveriporukan yhteiseksi tekemiseksi esimerkiksi polttareihin
- Alkeiskurssi
- Kesto 2-3 tuntia
- Rento tunnelma
- Tutkittua tietoa ja hauskaa triviaa villikasvien ominaisuuksista ja vinkit käyttöön
- Keräilyä asiantuntijan opastuksella
- Keruuretken päätteeksi istutaan luonnonhelmaan kokin valmistaman retkievään ja tuorehaudutetun villiyrtitjuoman kanssa. Erityisruokavaliot huomioidaan
- Osallistujat saavat kurssin käytyään muistoksi Villiyrttien maailma tutuksi-oppaan (pdf)
- Kurssin jälkeen osallistujilla on oikeus olla yhteydessä ohjaajaan sähköpostitse kysyäkseen mitä tahansa villiyrtteihin liittyvää
Villiyrttikurssit pidetään Helsingin Laajasalossa. Muut alueet sopimuksen mukaan.
Lisämaksua vastaan saa kokkimme suunnitteleman kolmen ruokalajin menun, joka nautitaan luonnon helmassa piknik-henkisesti. Erityisruokavaliot huomioidaan ja omat juomat ovat sallittuja. Pyynnöstä menuuseen lisätään kahvitarjoilu.
Villi Retkimenu
Nokkos-siemenkräkkerit ja villiyrttipestoa
Kesäkurpitsarulla villiyrttituorejuustolla
Täytetty villimpi eväsleipä
täysjyväpatonkia, villiyrttipestoa, pikkelöityä kurkkua ja punasipulia, tomaattia,
kauden vihreää ja marinoitua tofua
Browniet mesiangervolla ja marinoiduilla vadelmilla
Villiyrttihauduketta
Kahvi/tee
Standing:
16
Seated:
16
Own alcohol:
Yes
Own food:
Yes
Prices from
Price / person:
-
Rent per day
670 €
Price / hour:
-
Minimum spend:
-
Address:
Stansvik, Laajasalo, 00590 Helsinki
Capacity
-
16Standing -
16Seated -
-Classroom -
-Theater -
-Banquet -
-Conference -
-U shape -
-Floor area
Additional information:
Villiyrttikurssi sopii parhaiten 4-16 henkilön ryhmille, mutta onnistuu myös muun kokoisille porukoille.
Detailed information
Food and drinks
- Food from venue
- Own food allowed
- Alcohol from venue
- Own alcohol allowed
- Meeting catering
Technology
- Sound system
- Projector or similar
- Microphone
- TV / Screen
- Professional sound system
- Video conferencing equipment
- Professional lighting system
- Game console
- CD / DVD player
- Printer
- Wi-Fi
In the venue
- Terrace
- Sauna
- Accommodation
- Wheelchair accessible
- Penthouse
- Swimming pool
- Garden
- Dance floor
- Framework agreement with the State Trading Centre
- Loud music OK
Equipment
- Kitchen for customer
- Stage
- Whiteboard / Flip chart
- Disco ball :)
- Hot tub / Jacuzzi
- Dinnerware
- Piano
- Towels
- Note-taking material
Event types
- Party
- Wedding
- Spa / Wellness / Sauna
- Dinner / Lunch
- Meeting
- Conference / Seminar
- Fair / Exhibition
- Performance / Show
- Recreation
- Cabin trip / Retreat
- Experience / Activity
- Christmas Party
Activities
- Outdoor activities
Venue type
- Experience / Activity
Pricing and rules
-
-Price / person fr.
-
-Price / hour fr.
-
670 €Daily rent fr.
-
-Minimum spend fr.
-
-Reservation fee
-
-Cleaning fee
Additional information:
Kurssin hinnat alkaen 670 € + alv.
Reviews
No reviews yet.
Bookings and inquiries
Sales
Ruokailo
Ruokailo
Venuu.fi - Biggest venue booking service in Finland
Popular searches in: Helsinki
Book unique spaces for corporate and private events including parties, meetings, dinners, lunch and breakfast events as well as summer & christmas parties. Find the best party venues for graduations and birthdays. View images and find best prices. Booking is always 100% free!