Ravintola Honkala

Unelmien kesähäät Porvoon Honkalassa

Kuvittele täydellinen kesäpäivä: aurinko paistaa, vieraat saapuvat hymyillen, ja edessä avautuu Porvoon Vanhan kaupungin sekä kirkon henkeäsalpaava maisema. Juuri tällaisissa puitteissa vietettiin satumaiset 120 hengen häät ravintola Honkalassa.

Hääpari toivoi juhlaan tilaa, jossa yhdistyvät luonnon kauneus, historian arvokkuus ja modernin tilan mukavuus – ja Honkala tarjosi kaiken tämän. Avarat juhlatilat, kauniisti katettu terassi ja huomaavainen henkilökunta loivat puitteet, joista vieraat puhuivat pitkään.

Ruokapöytä oli täynnä paikallisista raaka-aineista valmistettuja makuelämyksiä. Alkuruoista jälkiruokiin asti jokainen annos sai osakseen kiitosta – ja kokonaisuus kruunattiin ystävällisellä, hymyilevällä palvelulla.

Illan huipennus oli ikimuistoinen: hääpari tanssi häävalssinsa terassilla kesäillan lempeässä valossa, Vanhan Porvoon ja kirkon toimiessa romanttisena taustana. Kamerat ikuistivat hetken, joka oli kuin suoraan elokuvasta. Myöhemmin juhla jatkui sisätiloissa bändin soittaessa, tanssilattian täyttyessä ja tunnelman noustessa kattoon.

Honkalassa häät eivät ole vain juhla – ne ovat elämys, jossa jokainen yksityiskohta toimii yhdessä täydellisen päivän puolesta.

Kiitos -Janina&Juha-

Yrityksemme päätti järjestää kesäisen virkistysillan Porvoon Honkalassa, ja elämys ylitti kaikki odotukset. Olimme noin 20 hengen porukalla, ja jo heti saapuessamme terassille tunnelma vei mukanaan – aurinko helli kesäillassa, näkymä Vanhaan kaupunkiin oli upea, ja odotus herkullisesta illallisesta väreili ilmassa.

Kokki sytytti hiiligrillin ja aloitti näytöksen, joka sai veden herahtamaan kielelle. Grillin päällä tirisivät mehukkaat tomahawk- ja T-bone-pihvit, joiden tuoksu täytti koko terassin. Vierelle valmistui täydellisesti grillattua kaalia, joka yllätti monen maukkaudellaan. Pihvit tarjoiltiin juuri oikeassa kypsyydessä – se oli makuelämys, jota ei hevillä unohda.

Illallinen terassilla jatkui pitkään naurun ja hyvän fiiliksen siivittämänä. Aurinko laski hitaasti Porvoon ylle, maalaten taivaanrannan kullansävyihin. Kukaan ei halunnut kiirehtiä kotiin – jäimme istumaan yhdessä iltaa, nauttimaan hyvästä seurasta, ruoasta ja tunnelmasta.

Ja mikä parasta, matkaa Helsinkiin oli vain 40 minuuttia. Moni meistä totesi ääneen, ettei ollut ymmärtänyt Porvoon olevan näin lähellä – näin upea kokemus löytyi aivan kivenheiton päästä pääkaupungista.

Honkalassa virkistysilta ei ollut vain yhteinen illallinen, vaan kokonaisvaltainen elämys, jonka jokainen haluaa kokea uudelleen.

Uudenmaan Viemärihuolto Oy