Gina – The Italian Bistro on lämminhenkinen ja tyylikäs ravintola, jossa perinteiset italialaiset maut kohtaavat modernin otteen ja pienen ripauksen ranskalaista charmia. Ginan sydän sykkii italialaiselle keittiölle, mutta sen sielussa on mukana myös bistron rento, eurooppalainen tunnelma – nimessäkin pilkahtaa lempeä viittaus ranskalaiseen ruokakulttuuriin.
Tämä ei ole sattumaa. Ginan keittiössä häärää joukko ranskalaisen koulukunnan kokkeja, jotka ovat hullaantuneet italialaisen ruokaperinteen yksinkertaisista, mutta syvällisistä mauista. Heidän käsissään klassiset pastat, risotot ja antipastot saavat uudenlaista sävyä – kuitenkaan menettämättä alkuperäistä sieluaan. Jos rakastat italialaista ruokaa, Ginan pöydässä olet taatusti oikeassa paikassa.
Tunnelma ravintolassa on lämmin, iloluonteinen ja eläväinen. Keittiö sykkii elämää – siellä kiehuu, tirisee ja leijailee vastustamaton tuoksu valkosipulista, oliiviöljystä ja tuoreista yrteistä. Juomat virtaavat viinilaseihin viileinä ja harkiten valittu viinilista täydentää makuelämyksen tavalla, joka hivelee aisteja.
Ginan liikeidea rakentuu yksinkertaisten mutta vahvojen kulmakivien varaan: erinomainen ruoka, huomaavainen ja lämmin palvelu, elegantti baari sekä ajaton ja kutsuva sisustus, joka saa asiakkaan tuntemaan olonsa heti kotoisaksi. Gina ei ole pelkkä ravintola – se on paikka, johon tullaan viihtymään, jakamaan hetkiä ja nauttimaan elämästä hyvän ruoan ja seuran äärellä.