Cafe Metsäpaahtimo

Cafe Metsäpaahtimo sijaitsee aivan meren äärellä Lapinlahden alueen päärakennuksen takana sijaitsevassa Venetsia- rakennuksessa. Sijaitsemme vain 5 min kävelymatkan päässä Ruoholahden toimistoista ja metroasemasta sekä noin 10 min kävelyn etäisyydellä Kampista. Olemme niemen kärjessä, osittain veden päällä, joten meri on vahvasti osana miljöötämme, siitä nimi rakennukselle " Venetsia " .

Cafe Metsäpaahtimo on suomalainen pientuottaja ja tarjoamme Metsäpaahtimon kahveja joita suoramaahantuomme kahvitiloilta ja paahdamme Metsäpaahtimossamme, kotitekoisia leivonnaisia, aamupalaa ja kevyttä lounasta. Suosimme pientuottajien tuotteita ja raaka-aineita, luomua ja demeteriä. Siksi tarjoamistamme tuotteista valtaosa on lisäaineettomia ja raaka-aineiltaa korkea laatuisia. Leivonnaiset ovat pääosin vegaanisia ja ruoka on myös mahdollista tilata täysin vegaanisena.

Kahvilassamme on kolme erillistä huonetta, joista ns. kahvihuoneeseen sopii n. 9 henkilöä ja se sopii hyvin pieniin kokouksiin ja palavereihin. Tilat toimivat loistavasti esimerkiksi pienten ryhmien tai tiimien kokouksiin ja ideointihetkiin. Merenranta terassimme on noin 25 istuma paikkainen (30-40 seisomapaikkaa), jossa on 21 m2 " platform" ( lava). Terassia voidaan käyttää juhliin, esiintymisiin tai yksinkertasesti ulkopalaveri tilana. Voimme tarjota tarjoilun lisäksi myös hyvinvointiin liittyviä palveluja esim. aamujooga, meditaatiota tai koti barista oppitunteja ennen palaverin aloittamista.

Sisätilojen välissä on keittiömme, joka on luonnollisesti kokonaisuuden sydän.

Ulkotapahtumissa tarjoilu voidaan järjestää Vankkuri Baristan toimesta, jolloin teillä on palveluksessanne oma barista, joka tarjoilee erikoiskahvijuomien lisäksi, Nokkos Co. Kombucha juomaa hanassa, teetä ja muista virvoikkeita. Todennäköisesti kaupungin tyylikkäin päihteetön juhla tai yritystapahtuma tarjoilu mahdollisuus, joka jättää muistijäljen osallistujiin.

Kahvilamme sijaitsee vuonna 1895 rakennetussa Venetsia-rakennuksessa vanhassa kattilahuoneessa. Vanhan tilan rouheus on jätetty tuomaan tunnelmaa ja kertaamaan vuosien tarinaa Lapinlahdesta. Kahvila on remontoitu kierrätetyillä rakennusmateriaaleilla yrittäjävoimin käsityönä. Sama rouheus ja aitous on läsnä Venetsia rakennuksen kaikissa tiloissa ja oleilu alueella on aiheuttanut monessa ihmisessä luovuuden ja hyvänolon tunteen heräämisiä. Käsityönä kahvilassa valmistuu myös suurin osa tarjoamistamme kahvila tuotteista.

T. Cafe Metsäpaahtimo