Italialaista artesaanipizzaa – avotuliuunissa paistettuna
Fabio Pizza Al Volo tarjoilee italiankielisen nimensä mukaisesti lentävää pizzaa italialaisen pizzamestarin valmistamana. Pizzeria mobile eli pakettiauton kokoinen pizza-auto liikkuu helposti minne tahansa. Maukkaat pizzat valmistetaan paikan päällä ja tarjoillaan valmiiksi leikattuina slaisseina tai kokonaisina pizzoina asiakkaan toiveiden mukaan. Upeat pizzamme sopivat kaiken kokoisiin tilaisuuksiin. Järjestätpä esimerkiksi synttärit, häät, pikkujoulut, virkistyspäivän tai isomman tapahtuman, pizzeriamme muovautuu erinomaisesti niihin kaikkiin.
Palvelemme suomeksi, englanniksi ja italiaksi.
Napolilaista pizzaa eteläitalialaisen pizzamestarin valmistamana
Meiltä saat napolilaityylistä artesaanipizzaa, jossa autenttisuus on itsestäänselvyys. Etelä-Italiasta kotoisin oleva pizzaiolo Fabio Tupputi tekee pizzat italialaisin reseptein ja yli 10 vuoden kokemuksella. Ammattilaisen työskentelyn seuraaminen on elämys itsessään. Yksi pizza valmistuu avotuliuunissa vauhdilla noin kolmessa minuutissa.
Toimintamme perustuu 100-prosenttisesti italialaisiin periaatteisiin: upea tunnelma, parhaat raaka-aineet ja herkullinen lopputulos.
Huolella valmistettu taikinamme kohoaa säästä ja tapahtumasta riippuen 20–48 tuntia ennen paistamista ja pizzoissa on parin sentin paksuinen kuohkea reuna.
Pizza-automme liikkuu helposti haluamaasi paikkaan Etelä-Suomessa. Tarjouksen voi pyytää myös kauempana sijaitsevaan kohteeseen